まだ深い残雪におおわれている津南の田畑にも少しずつ春の足音が聞こえて来ました。春の味としてすっかり有名になった『雪下にんじん』　　みずみずしいにんじんの色と香りと食感と、臭みのないすっきりとした味に雪国の春を感ずる今日この頃です。　千切りにしてドレッシングをかけただけでも美味しくいただけました。　ぜひお試しを♪

思いがけない震災に見舞われあわただしかった３月も終わりいよいよ４月。春耕にむけて気持ちを入替え元気を出していきましょう。

地震のために延期いたしました『コシヒカリBL栽培講習会』を４月８日に行いますのでご案内いたします。

【日時】　　４月８日（金曜日）　午後１時～４時まで

【会場】　　　津南町大割野　綿屋旅館 様

災害にめげず今年も美味しいコシヒカリを作りましょう！